تعرف على فوائد التمر وأهميته لصحة الدماغ
فوائد التمر لجسمك عديدة، مثل الحفاظ على صحة الدماغ وصحة جهازك الهضمي، وغيرها. إليك كافة التفاصيل حول فوائد التمر من طيّب!
احجز موعدك من خلال الوتساب
فوائد التمر لجسمك عديدة، مثل الحفاظ على صحة الدماغ وصحة جهازك الهضمي، وغيرها. إليك كافة التفاصيل حول فوائد التمر من طيّب!
يعد التمر من أقدم النباتات التي مرت على الإنسان، وينمو التمر بأنواعه على أشجار النخيل، وينتمي إلى الفصيلة النخلية. يتميز التمر بقيمة غذائية عالية، إذ يعد غذاءً متكاملاً ذو فوائد عديدة، لا سيما عند خلطه مع نظام غذائي متوازن. يمر التمر بمراحل عديدة، منها البلح والرطب وحتى مرحلة النضوج.
يوجد ما يقارب 200 نوع من التمور، وتأتي بأشكال متنوعة ومذاق مختلف. وللتمر فوائد عديدة للصحة، وفي هذا المقال، نتحدث عن كل ما يدور حول التمر، بالأخص حول تأثير التمر على صحة الدماغ في السطور التالي.
تتميز ثمار التمر بكونها من الفاكهة الحلوة المليئة بالعناصر الغذائية والسعرات الحرارية والألياف، وتبين الجداول التالية حقائق غذائية عن التمور، بما فيها مثل السعرات الحرارية وكمية المعادن والفيتامينات والبروتينات والأحماض الأمينية، إضافة إلى الكربوهيدرات والأحماض الدهنية والدهون.
يحتوي التمر على العديد من العناصر الغذائية الفعالة في عدد من الجوانب التي نذكرها لاحقاً في مقالنا، إذ أن التمر يعدّ مزيجاً من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، إلى جانب الكربوهيدرات التي تتراوح نسبتها بين 44-88%، كما نسبة البروتين التي تتراوح بين 2.3-5.6%، إلى جانب نسبة من الدهون.
دعنا لا ننسَ أن الألياف في التمر تعد من أهم مكوناته؛ إذ يوفر ربع كوب من التمر ما يقارب 12% من الحاجة الغذائية من الألياف التي يحتاجها الفرد يومياً، لا سيما أن التمر يحتوي على أحد أنواع الألياف الذائبة، والذي يعرف باسم بيتا غلوكان، وهو ذو فائدة جمة من حيث عدة جوانب، ومنها:
كما يحتوي التمر على نسبة الأملاح والمعادن التي تقدر بنسبة 15%، وأبرزها البوتاسيوم والمغنيسيوم والنحاس والمنغنيز والكالسيوم بنسبة كبيرة، ذلك إلى جانب الحديد وفيتامين ك وفيتامينات ب، إضافة كل من فيتامين ب6 وحمض الفوليك.
علاوةً على ما تقدم، يحتوي التمر مقارنة مع التين والخوخ المجفف، على أهم مضادات الأكسدة ومركبات الفلافونويد التي تساهم في تقليل الالتهاب، إلى جانب تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، وعلى رأسها مرض السكري، لذلك ينصح بالاعتدال في تناول التمور من قبل مرضى السكري.
إضافة إلى إحتواء التمر على الكاروتينويدات التي تعمل على تحسين صحة القلب والتقليل من خطر الإصابة بأمراض التي تتعلق بالعيون، والأمراض التي ترتبط بالتقدم في العمر، وعلى وجه الخصوص التنكس البقعي، كما يضم التمر حمض الفينوليك الذي يقلل من خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب ويساعد في محاربة الالتهابات بشكل عام.
تتعدد الفوائد التي يقدمها التمر عند تناوله، إذ أن فوائده جمة في مختلف الجوانب، ونتحدث عن أبرزها في السطور التالية..
تعد التمور بمختلف أنواعها من الإضافات الممتازة على النظام الغذائي الصحي، بل وتعد أساسية إن كنت ترغب بتبني نظام صحي جيد، وذلك لما له من تأثير إيجابي على صحة الدماغ، إذ توضح بعض دراسات الجهاز العصبي أن التمر يعمل على دعم وترميم النواقل العصبية، إضافة إلى الحد من تدهور وظائف الدماغ، وعلى الرغم من أن هذه الأبحاث لا تزال قيد الدراسة، إلا أن تأثير التمر على الدماغ يتجلى في عدد من الأمور، مثل الوقاية من الإصابة بمرض الزهايمر.
يعود فضل هذا التأثر بشكل عام إلى مضادات الالتهابات في التمر التي تعمل على منع تفاعل بروتينات معينة في الجسم، مما يعمل على الحد من الإصابة بالخرف والوقاية من السرطان والالتهابات التي تصيب المفاصل وأمراض العظام وعدد من الأمراض الأخرى التي تتعلق بالشيخوخة.
هذا ويعمل التمر على الحد من تكوين اللويحات في الدماغ، مما يساهم في الحد من تفاعلات بروتينات البيتا أميلويد، وإبطاء موت خلايا الدماغ وتقليل فشل المسارات العصبية.
وجد الباحثون أن اتباع نظام غذائي غني بالتمر يعمل على تحسين الذاكرة والوقاية من الزهايمر، وذلك بسبب التقليل من مستويات بيتا الأميلويد، إذ يساعد تناول التمر بشكل عام في تحسين وظائف المخ، وذلك حسب نتائج الدراسات العلمية، إذ تشير إلى أن التمر مفيد في التقليل من علامات الالتهاب، مثل انترلوكين 6 في الدماغ، إذ يرتبط انترلوكين 6 مع زيادة مخاطر الإصابة بأمراض التنكس العصبي مثل مرض الزهايمر.
عدا عن ذلك، تشير ورقة بحثية في واحدة من المجلات العلمية المرموقة إلى أن التمور تقدم إمكانيات علاجية واعدة ضد الزهايمر، وذلك بسبب مكافحة كل من الالتهاب والإجهاد التأكسدي في الدماغ.
إلى جانب الفوائد التي يحصل عليها الجسم مع تناول التمر، ومن بينها ما يلي:
ولا تزال تظهر أمامنا العديد من الفوائد المخفية التي تكشفها الدراسات الجديدة والحالية عن التمور بمختلف أنواعها.
يعد التمر من أفضل الوجبات الخفيفة التي يمكن تناولها في الصباح، ولا سيما على الريق قبل تناول أي شيء آخر، وتعدد الفوائد الصحية للتمر على الريق، بما فيها تخفيف الإمساك والعمل على تنظيم نسبة الكولسترول في الدم وتخفيف اضطرابات الأمعاء ومشاكل القلب، إلى جانب الحد من فقر الدم، وفيما يلي أبرز فوائد تناول التمر على الريق:
يمكن تناول التمر في الصباح الباكر للحصول على السعرات الحرارية الضرورية، وذلك لكونه من الفواكه الجافة، إذ يحتوي على سعرات حرارية أكثر من معظم الفواكه الطازجة، وذلك لأن معظم السعرات الحرارية في التمر تأتي من الكربوهيدرات، لا سيما أن التمور تحتوي على الفيتامينات والمعادن المهمة والألياف ومضادات الأكسدة التي يمكن بدء اليوم بها.
إن تناول التمر في الصباح الباكر يمنح الجسم الحيوية والنشاط، إذ تضم التمور نسبة كبيرة من الحديد والمعادن الأخرى التي تعمل على تسهيل تدفق الدم في أجزاء الجسم كافة، مما يساعد على منح جسم الإنسان الطاقة والنشاط في الصباح.
تحتوي التمور على نسب كبيرة من الفيتامينات، بما فيها فيتامين ج والمغنيسيوم والفوسفور والحديد والمنغنيز والكالسيوم التي تساعد جميعها في تحسين صحة العظام، كما تعمل التمور على المحافظة على صحة العظام والوقاية من الأمراض المتعلقة بها، كهشاشة العظام التي تحدث بشكل رئيسي بسبب نقص فيتامين د والكالسيوم.
في التمور كميات كبيرة من فيتامين سي الذي يعمل على زيادة إنتاج الكولاجين، إلى جانب منع حروق الشمس، وذلك لاحتوائه على مركبات الفلافونويد، مما يجعل التمر من الوجبات الهامة في صباح الأيام المشمسة.
تساعد التمور على معالجة الإسهال، وذلك بسبب احتوائها على نسبة عالية من البوتاسيوم
من الفوائد الأخرى التي يقدمها تناول التمر في الصباح الباكر هي الحد من حدوث سرطان القولون والمستقيم، إذ يعمل استهلاك التمر على زيادة نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء، مما يعمل على تحسين صحة القولون.
تحمي مضادات الأكسدة المتواجدة في التمر خلايا الجذور الحرة، وهي الجزيئات غير المستقرة التي قد تسبب التفاعلات الضارة في الجسم والتي تؤدي إلى العديد من الأمراض.
يساعد تناول التمور على الريق في تحسين وظائف المخ.
على الرغم من فوائد التمور الجمة، ومن لذة طعمها الحلو والشهي، إلا أن تناول التمر بكثرة يعمل على زيادة الوزن والسمنة، مما يؤثر سلباً على جسم الإنسان، وهذا ما نتحدث عنه في الجزئية التالية.
للإفراط في تناول التمر بعض الأضرار التي يمكن تفاديها ببساطة عند تناولها باعتدال، ومن بين هذه الأضرار ما يلي:
بهذا نصل إلى ختام حديثنا عن التمر وفوائده في مدونة طيب، يمكنك تصفح المزيد من مقالاتنا المشابهة، مثل فوائد بذور الشيا وأهميتها لصحة الجسم للحصول على المزيد من المعلومات القيمة!
احجز موعدك في طيب.. تطبيقك الأول للرعاية الصحية من منزلك، في أي وقت ومن أي مكان.
حمل التطبيق مجاناً!
يمكنك إلغاء الطلب مهما كان السبب واسترداد ثمن الخدمة
(حسب القواعد والشروط العامة لشركة طيب)
